praygo

今天是減肥計畫80/80的最後一天，至於結果，也許大家已經猜到端倪了！

這是為孕婦準備的愛心晚餐嫩煎牛排，有均衡的蔬菜和豐富的鐵質！

那就是，達到目標的一半：「80/90」。也就是八十天之內，減到九十公斤，離原本預定的八十公斤還有十公斤的差距。





也許有人還記得，在第七週（第四十八天）的時候，已經九十一公斤了。從那時候到現在有超過一個月的時間，怎麼才減了一公斤呢？


 

展望會的前同事熱情邀約吃火鍋，自己辦個小尾牙（看我們的吃相，就知道我們是做糧食援助的）

事情是這樣的，行百里路半九十，現在我賦予了新的意義。就是達到一半就是九十公斤。因為飲食方式的調節和規律的運動，從超過一百公斤的恐怖數字，在短短的一個多月當中就減了將近十公斤。當時心中自然很有成就感。然而維持的一段時間面臨撞牆的狀況（就是一直下不去），更糟糕的是，天氣越來越冷，肚子越來越容易餓，而家裡懷胎七個多月的孕婦更需要多種的營養的同時，自己也不能克制陪吃的衝動（因為真的很餓啊！！）。


和很會吃飯的美國表弟在冬天吃超級芒果冰，有沒有搞錯！
 
所以有一段時間如逆水行舟，不進則退。除了天寒地凍晚上沒辦法不吃東西，或只吃沙拉冷食代餐，還有不同的飯局邀約和光明正大的慶生會、尾牙餐會等等，於是體重迅速回到九十三、四。


你看這麼好吃的油雞腿，怎麼能不心動！！（永康街 喫飯食堂）

最近一兩個禮拜，驚覺80/80即將到期，心理壓力增加，也努力讓自己克制晚上的飲食，終於還是回到了九十公斤。 


還有許多需要努力的地方，雖然不能滿意，至少這種方式已經有立竿見影。決定再努力一個八十天，希望可以真正達到80/80!


請加油！面對即將到來的新年大魚大肉關口，特別嚴陣以待，請大家把關～～
 
  

十二日是我們的結婚週年，憶紜和我分別有台中、高雄還有嘉義出席不同的場合，所以安排了一起同行，紀念我們精彩多姿的一週年。

憶紜在高鐵站等接駁車。

 


週年前夕，找了一個晚上為我們結婚的戴繼宗牧師聊聊。他超有意思的。


去年十二月十二日星期六婚禮當天，戴牧師詢問我們彼此的誓言。
 
尤其是十一日晚上，我們在高雄訂好高級的酒店，就在市政府的正對面，旁邊還有全台灣唯一的一家正宗「吳寶春麵包店」。

然而，我完全無福享受！

因為當天晚上我整個發病昏過去。原本還想晚上在高雄好好逛一逛，用一用酒店的游泳池還有運動設施，結果只用到旅館的泡澡池和那張床。
 

在旅館被子裡發抖說軼夢，窩囊的很。

但我真的藉此深刻的體驗夫妻的相愛，真的是如誓言所列舉的，不論是好是病，都要相守。
I, take you, to be my husband, my partner in life and my one true love. 
I will cherish our friendship and love you today, 
tomorrow, and forever 
I will trust you and honor you 
I will laugh with you and cry with you. 
I will love you faithfully 
Through the best and the worst, 
Through the difficult and the easy. 
What may come I will always be there. 
As I have given you my hand to hold 
So I give you my life to keep 
So help me God
 
我們蜜月的第一餐，美西最好吃的IN N OUT 漢堡。我們的胖胖之旅從此回不了頭...
 
一趟這樣的行程折騰下來，我的體重也終於減到了一個指標性的數字：『91』！

 
也許聽起來沒有什麼了不起，但是如果我們從最高點的「台北一零一」來看，這一路也竟然少了十公斤～～這雖然明顯的落後期待的進度（因為要八十天內減到八十），但是一個半月之內，透過調整飲食（尤其是晚上不吃澱粉類）為主的方式，能夠把肚子給消掉了，真是功德一件。


昨天（星期五）中午，回到展望會辦公室，會長杜哥看了我一眼就說瘦了。我知道他們都很客氣啦！（因為依據比例來說，只是體重減輕，體型應該還沒有明顯改變）不過聽起來還是有很大的激勵作用。下次一定要讓大家認不出來啦！

今早淨重：九十一公斤

距離目標：十一公斤，三十二天。

本週最驚險：
安排校園老同工重逢聚餐，在舅舅的新餐廳（帕米爾餐廳金華店），席開兩桌大人小孩超過二十人。
新的店，菜色更多元，更吸引人，大家要去捧場喔！不用找我陪喔，你也可以是貴賓。
 



 


 
 
 

今天因為找一些演講相關的資料，在網路上看到標哥的減肥前後照片。
這麼驚人的成效，給我們胖子一族有很大的鼓勵！（不過我不想被關啊！）

 
今日早晨體重：93KG 

 
進行時間：一個月（三十日）

  
距離80/80目標：13KG 
（80/80緣起，請看此處連結）
 
本週心得：
保持一個穩定的飲食習慣，是不會上下太大起伏的關鍵。穩定的作息可以期待，但穩定的運動實在不容易。譬如最近兩個星期都在下雨，所有戶外的活動都不容易進行。就算是要去室內游泳池游泳，也要冒雨前往（結果上星期碰上選舉日不開放，今天是鍋爐壞掉～）。膝蓋MRI後回診，醫生特別警告不應該跑步或登山爬梯，我只能做其他的運動如游泳或是踩腳踏車...更加挑戰！到頭來，還是要靠飲食的克制～
 
偏偏這是最難的！尤其是每天與飢餓的孕婦相處，我們兩位都要注意啦！

本週最驚險：
上週前往北海岸荒郊野外的石門國中演講的路上，經過一個網路上頗受推崇的牛排店「邊界驛站」（Frank's Texas BBQ），眼看還有一個多小時才要演講，又到了中午吃飯時間，就前來試試。

叫了一份24OZ的沙朗，果然五分是太生了一點（基本上連切都切不動），不過七分就比較入味（跟我在南非SPUR遇到的狀況是一樣的）。體重，在大量的蛋白質置入下，應該會很有反應吧？不過，自我安慰的說法是：仍然沒有澱粉！（美味多汁的馬鈴薯泥和墨西哥CHILI都沒有動～）而且是中午吃，消化比較完整～～ （然後晚餐又去吃草）
 
 
加油吧！還有五十天，十三公斤。一切照進度走！
 
正在想，如果真的成功的，要賞給自己什麼禮物呢？


 
  
 

上週四與寶弟相約，騎自行車回外雙溪東吳。在圓山附近張牙舞爪好不威風。
今日上午出門前測量：94KG，距離目標：16公斤
距離期限天數：62天

本週最大挑戰就是，連續幾天呈現體重持平狀態。就算已經使用食物代替法則（蔬菜沙拉代替澱粉），但是堅持早餐一定還是要吃飽，還有其中兩天晚與長輩及友人聚餐稍微破功的重大打擊之下，本週只掉了一公斤左右。目前的一個明顯的挑戰就是：我是與一個孕婦一起生活！

夫人進入二十三週，是已經達到了真正開始需要大量營養的時候了！早上會因為飢餓而爬起來覓食，晚上也不能空腹睡覺。

本週最經典的駭人鏡頭，就是與兩位孕婦以及香港大胃王同時用餐。

除了應景的牛肉沙拉兩盤和起司拼盤之外，戰力十足的幾位另外還克掉一瓶紅酒、兩盤烤雞翅、兩盤炸薯條、兩盤洋蔥圈等等族繁不及備載。對了，穿著美麗米老鼠圖案的少婦另外加演了兩杯盛滿了奶油的熱可可。太強！


 
美麗的夕陽，在大直通往市中心的橋上


下週努力方向：加強運動份量，預計在能力範圍內，練習迷你鐵人三項（游泳、跑步、騎自行車），兒童組的份量。 

十一月十二日，星期五。

全台聚會處聯合聚會愛宴，十道豐盛菜餚的大考驗！
 
今日體重，上午起床尿完第一泡尿後淨重：94.5KG


晚上晚餐後睡覺前：95.25KG


本週估計減輕重量：3KG


距離目標差距：15.25KG

真的只是擺樣子，我只咬了兩口，發誓！

80/80進行第十二天，還有六十八天。


上週精彩回顧：
一天一至兩餐用綜合蔬菜沙拉代替主食米飯。
古亭國中游泳，兩次，各一小時。

超致命吸引力：
上週末回花蓮娘家，岳母巧手用最高級食材做菜
 
我岳父母在左邊，大啃螃蟹的是我的小舅子和弟妹，然後是小舅子岳母。我的眼前仍然只是沙拉一盒！

還有大閘蟹（這輩子第一次看到）
 
來一點吧？親愛的台北一零一先生。（怒～）

下面這個方法可以試試看？ 教授只吃甜點 2月減12公斤

 

【聯合報╱編譯張佑生／綜合報導】 2010.11.10 02:44 am

海綿蛋糕、果仁巧克力條、甜甜圈…連續10周，美國堪薩斯大學人類營養學教授郝布（Mark Haub）三餐幾乎只吃這些甜點，每3個小時吃一次。 郝布的「便利商店節食法」主張，減肥的要旨不在於食物的營養價值，而是熱量多寡。結果？郝布在2個月內瘦了27磅（12.2公斤）。 美國有線電視新聞網（CNN）報導，為了一個課堂計畫，郝布限制自己每天攝取熱量不得超過1800卡，他原本身材應該攝取2600卡。他把握攝取熱量低於消耗熱量的原則，身體質量指數（BMI）從過重的28.8降低到標準的24.9，現在體重是79公斤。 想當然爾，郝布的健康一定受損？未必。他的壞膽固醇（LDL）降低20%，好膽固醇（HDL）增加20%，三酸甘油脂降低39%。 「眾人均不解，這代表什麼意思？」郝布說：「我更健康了嗎？還是我們從生物學角度定義健康時，是否有所疏漏？」 儘管有所成，郝布卻不建議眾人複製他以零食為主的節食法：「我不會說這是件好事，我在中途卡住，感覺很挫折。我無法提供具體的答案，因為資訊還不夠。」 郝布飲食三分之二來自垃圾食物，每天另外吃一顆綜合維他命，喝一罐蛋白質飲料。他吃蔬菜，通常是四季豆罐頭或是三、四根芹菜。 郝布的體脂肪從33.4%減到24.9%。營養學家布拉特納指出，郝布的例子說明了卡路里是減肥成敗的關鍵：「至於這是否為健康的關鍵，則是另一回事。」 【2010/11/10 聯合報】@ http://udn.com/

這是聳立在北天際線的台北101，也代表了彭書睿上個月驚人的體重！
 
上個月，去了一趟南京上海探親之旅。
途中發現自己體重已經正式突破台北一零一，事情的嚴重程度已經不是國破山河在這麼單純而已！

基本上，三位數的體重，除的代表之前曾經有過的努力，不過是笑話，不過雲煙。

羞愧與不安，已經徹底突破了心裡的禁忌極限！
 
走過青澀不被認可的青少年歲月，甚至曾經因為身材被言語侮辱和粗暴的霸凌，好不容易在行過千山萬水之後，找回自己的一點點自信，認識上帝愛我並且為我預備最好的。我親愛的爸爸媽媽和朋友們也都接納這樣的我，最美好的成就，就是我的美嬌娘還願意跟我相許一生。
 

這是國小快畢業的時候，腳踏車被騎的很辛苦。

事實上，書睿一直以來都是個胖子，聽說從媽肚子初生之後，似乎只有當過幾個月的小瘦子，然後就一直保持這樣的福態。

這張還沒一歲，已經有現在的線條了。

 
然而，當時在南京上海，要在媽媽和岳母美妙的手藝，和滿街上海本幫美食面前心若止水，豈是那麼容易？


正在星巴克前面蹲著克南翔小籠包ING
 
所以我在上海的那一段美好的假期，還是「無奈」的「順其自然」了。

 
愛之深責之切的岳母在李小龍飛踢藝術作品前，賞了這個過胖的女婿一記飛拳！

回台灣之後，又有展望會多攤感恩送行，加上與夥伴國會長陪客行，「勉為其難」並且「恭敬不如從命」的享用美好的每一次饗宴。
 （其實我真的很想要節食阿！我的內心在吶喊～～）

這只是國外事工部研討會的早餐，謝謝。其他餐，請依此類推～

 
然後，我就出發去南非了，那個傳說中流奶與密的應許之地。
 
南非食物就像是一個加強版的澳洲和歐洲綜合體，更多的肉，更多的奶，更多的起司，和更多的薯條！！


早餐系列舉例
 

培根烤土司 兩顆陽光嫩蛋

 
 類似早餐素食特餐

 
在機場的MUG N BEANS吃的離開南非前最後一個早餐
 
午餐系列舉例
 

GWC神學院的免費午餐（我最不愛的千層面）

 
看吃的多健康阿！
 

燻雞沙拉（我有把炸土司片都拿掉喔！） 

 
復興堂柳牧師請客SPUR的TBONE牛排（我用沙拉換薯條，有注意到嗎？）
 
 
 
 土耳其正宗沙威瑪

晚餐系列說明
 

 開普敦國際會議中心的供餐方式

 
洛桑大會提供的晚餐CURRY FOR DINNER 

 
全開普敦地區最好的FISH N CHIPS 家庭歡樂版

 
PIZZA比桌面還要大

如果我說，我真的吃的很克制，也許連我媽都不相信（但是我真的有試著躲避薯條和甜點！）。在南非的時候，真的很受到大家的祝福，就好像我過去在世界不同地方的經驗一樣，只要有接納開放的心胸，大家都會用最熱誠的款待來寵壞你！
 

姑且就不提回來台灣當天晚上（前天）就是表妹的訂婚喜宴，還有今天晚上我們全家在青葉新樂園吃台菜包肥的美好時光....
 
總之，今天開始是十一月一日，舊事已過都變成新的了。我與各位報告這個瘋狂的「八十八十」計畫，並公諸於恐怖的網路世界，為了我自己，我的家人，我的朋友們，和我的未出生小彭友，我要在八十天內減重到八十公斤以下（那就會是一月！）。

請親朋好友路人甲乙丙不時的敦促提醒在下，在絕對的建設之前，要有絕對的破壞。也在這段時間之內，與大家不定期的報告進度，希望明年過年期間，大家可以見到一個瘦巴巴的彭書睿。（我覺得已經有人在下注說不可能了....）

總之，我的人生另一段挑戰正式開始！ 燃燒吧，脂肪～